Андрей Воробьев

Губернатор Московской области Андрей Воробьев поддержал инициативу создания на территории региона сети общественного питания «Едим дома!», с которой выступили кинорежиссеры Андрей Кончаловский и Никита Михалков, сообщает пресс-служба губернатора и правительства региона.

Девятого апреля Губернатор Московской области Андрей Воробьев прокомментировал инициативу создания на территории Подмосковья сети общественного питания «Едим дома!», с которой выступили кинорежиссеры Андрей Кончаловский и Никита Михалков, следует из релиза.

Предполагается, что меню кафе-кулинарий «Едим дома!» будет на 30-40% состоять из продуктов отечественного производства. Для реализации пилотного проекта выбраны Московская и Калужская области, дополняется в материале.

«Безусловно, территория Подмосковья для этого подходит. Продукция, которая выращивается у нас, может использоваться в этих кафе», – сказал Андрей Воробьев, его слова приводятся в сообщении.

Пресс-служба отмечает, что по состоянию на 1 января 2015 года на территории Московской области действуют более 5 тысяч предприятий общественного питания. Тем не менее, по словам губернатора в регионе по-прежнему сохраняется высокий спрос на данный вид услуг.

«Востребованность, конечно, существует. В Подмосковье порядка 110 городов – больших и малых. Поэтому кафе, бары – любая торговая сеть преуспевает там, где постоянный поток людей. Это и железнодорожные станции, автовокзалы, центры городов, пешеходные зоны, места, которые посещает большое количество туристов», – подчеркнул Андрей Воробьев.

По мнению главы региона, для успешной конкуренции с зарубежными аналогами отечественной сети быстрого питания «предстоит сделать серьезные усилия по обеспечению высокопрофессионального менеджмента, и, конечно, опираться на импортозамещение».

«Все, что производится на территории России, в Подмосковье, должно использоваться в этой сети для того, чтобы было вкусно, доступно и качественно. Я считаю, что если отечественная сеть будет опираться на отечественных фермеров, то у нее есть преимущество», – добавил Андрей Воробьев, его слова цитирует пресс-служба.

Стимулом для фермеров Подмосковья может стать сеть фастфуда «Едим дома!»