Налажено производство нового молочного продукта «Школьное молоко».

На Сахалине начали выпускать «Школьное молоко». Новая технологическая линия запущена на молочном комбинате «Южно-Сахалинский». В торжественной церемонии принял участие глава региона Олег Кожемяко.

Для всех гостей церемонии обязательным условием допуска в цех является наличие халата – их выдают на входе. Рядом с новой линий накрыт дегустационный стол – на котором вся линейка продукции комбината. В центре только сошедшие с конвейера 200 граммовые упаковки с трубочками.

— Мы разливаем молоко, полученное от фермерских хозяйств и сельхозпредприятий. Новое оборудование за учебный год позволит выпускать около 5 миллионов индивидуальных упаковок, – отметил руководитель предприятия Александр Курносов.

Подготовку к запуску новой линии на предприятии начали в мае этого года. Тогда в регионе приступили к реализации проекта «Школьное молоко». Областные власти выделили предприятию субсидию более 20 миллионов рублей. На эти деньги закупили и смонтировали оборудование шведского производства.

— Руководству комбината сейчас нужно подумать о создании собственной мега-фермы, чтобы можно было увеличить объёмы и виды выпускаемой продукции. Правительство области поддержит этот проект, – заявил глава региона Олег Кожемяко.

— В ноябре  будет  объявлен конкурс по выбору поставщиков молока в школы региона с 1 января 2016 года. Молочный комбинат наравне с другими предприятиями сможет принять в нём участие. Мы надеемся, что эта продукция будет соответствовать всем требованиям, – сообщила министр образования Сахалинской области Наталья Мурашова.

Напомним, требования к молоку поставляемому в школы прописаны в национальной программе: оно должно быть упаковано в тару ёмкостью 200 мл, иметь трубочку для питья и быть витаминизированным.